Langsung ke konten

Pencatatan waktu kerja untuk restoran, hotel, dan katering

Jam kerja perhotelan tidak cocok dengan lembar jam kerja pukul sembilan sampai lima. Seorang koki bekerja saat makan siang, pulang, lalu kembali untuk makan malam. Bar tutup pukul satu. Seorang pramusaji siaga diminta pukul empat untuk datang pukul enam. TimeTracking mencatat hari-hari itu apa adanya, sehingga jadwal bisa berubah cepat dan penggajian tetap menerima jam dan tunjangan jam larut yang benar.

Demo animasi: seorang koki bekerja dalam shift terpisah dengan makan siang dan makan malam pada satu hari Jumat, jeda di antaranya tidak dihitung, makan malam berlangsung melewati tengah malam sebagai satu shift dengan tunjangan jam larut, dan seorang pramusaji siaga mengambil shift terbuka. Blok makan siang, Jeda, lalu makan malam, Melewati tengah malam, Tambahan siaga.

Cara tim perhotelan memakai TimeTracking

  1. Susun jadwal dengan cepat

    Susun minggu dari templat shift, periksa ketersediaan, dan isi kekosongan dengan shift terbuka yang dapat diambil staf siaga.

  2. Absen di pintu masuk staf

    Staf absen masuk dan keluar di tablet kios dengan PIN pribadi, atau memakai timer di aplikasi.

  3. Shift terpisah dan malam larut tetap akurat

    Makan siang dan makan malam adalah dua blok dalam satu hari. Shift yang berakhir setelah tengah malam tetap satu shift dengan total yang benar.

  4. Setujui dan ekspor

    Manajer menyetujui minggu tersebut. Jam, tunjangan jam larut, dan cuti masuk ke penggajian dalam satu ekspor.

Shift terpisah tanpa akal-akalan

Di banyak dapur dan restoran, hari kerja memiliki jeda: pukul 11:00 sampai 14:30 untuk makan siang, lalu pukul 17:00 sampai tutup. Di TimeTracking itu cukup berupa dua blok pada hari yang sama, masing-masing dengan waktu mulai dan selesainya sendiri. Waktu tidak berbayar di antaranya tidak dihitung, dan total hari itu benar tanpa ada yang mengurangi secara manual.

Istirahat dalam satu blok dicatat secara eksplisit, dan mesin aturan memperingatkan perencana saat jadwal melanggar aturan jam kerja dan waktu istirahat yang Anda konfigurasi.

  • Beberapa blok per hari, masing-masing dengan waktu mulai dan selesai
  • Jeda tidak berbayar di antara blok tidak dihitung
  • Istirahat dicatat secara eksplisit
  • Peringatan jam kerja di jadwal

Malam larut melewati tengah malam

Shift bar dari pukul 18:00 sampai 01:30 adalah satu shift, bukan hari Jumat yang berakhir tengah malam dan hari Sabtu yang mulai pukul 00:00. TimeTracking menjaganya tetap utuh dengan total yang benar, dan mesin aturan membagi jam ke dalam pita tunjangan yang Anda konfigurasi, misalnya setelah pukul 22:00 atau pada hari Minggu dan hari libur nasional. Hari libur nasional untuk Belanda, Jerman, dan Belgia sudah tersedia.

Di hotel, penutupan larut yang diikuti shift sarapan pagi adalah masalah waktu istirahat yang klasik. Perencana melihat peringatan saat jadwal menyisakan waktu istirahat kurang dari yang dikonfigurasi di antara dua shift, sebelum jadwal dipublikasikan.

Staf siaga dan mahasiswa

Perhotelan berjalan dengan staf siaga, mahasiswa, dan pekerja musiman yang datang dan pergi. Orang baru dapat diundang lewat SMS dan masuk dengan kode sekali pakai, sehingga mahasiswa siap untuk shift hari Sabtu tanpa alamat email perusahaan. Aplikasi tersedia dalam 20 bahasa, dan setiap orang memilih sendiri.

Ketersediaan menunjukkan siapa yang bisa bekerja kapan, yang menghemat satu putaran pesan sebelum setiap jadwal. Saat malam yang sibuk membutuhkan tambahan tenaga, manajer mempublikasikan shift terbuka, staf siaga melihatnya di aplikasi dan menanggapi, dan manajer memutuskan siapa yang mendapatkannya. Pertukaran baru berlaku setelah disetujui manajer.

  • Undang lewat SMS, masuk dengan kode sekali pakai
  • Ketersediaan terlihat saat merencanakan
  • Shift terbuka dan pertukaran disetujui oleh manajer
  • Bayar hanya untuk pengguna aktif

Kios di pintu masuk staf

Ponsel tidak cocok berada di dapur. Tablet kios di pintu masuk staf atau di dekat loker memungkinkan semua orang absen masuk dan keluar dengan PIN pribadi 6 digit, dalam bahasanya sendiri. Setiap kios dapat dibatasi untuk satu lokasi, yang membantu grup dengan beberapa restoran atau hotel dengan dapur katering terpisah.

Kios tidak mengambil foto dan tidak memakai pengenalan wajah. Setelah 5 kali salah PIN, kios terkunci selama 15 menit, yang mencegah titip absen untuk rekan kerja.

Katering dan acara di lokasi yang berganti-ganti

Tim katering bekerja di venue berbeda setiap akhir pekan. Setiap lokasi acara dapat diatur sebagai lokasi, sehingga jam dicatat per acara dan jam rencana versus aktual menunjukkan pekerjaan mana yang melebihi rencana. Waktu perjalanan dan jarak tempuh ke venue dicatat terpisah dan dapat dibayar sesuai perjanjian Anda.

Untuk grup dengan beberapa gerai, laporan menampilkan jam per lokasi, orang, dan periode, dan kantor pusat mengekspor semua lokasi sekaligus.

Fokus pada jam kerja, terbuka untuk sistem Anda

TimeTracking bukan POS, sistem reservasi, atau alat pembagian tip. TimeTracking menangani jadwal, jam kerja, cuti, dan persetujuan, lalu meneruskan periode yang disetujui ke penggajian: ekspor format SD Worx, ekspor CSV, XLSX, dan XML yang dapat dikonfigurasi, dan REST API sudah tersedia hari ini, dengan konektor Loket, Nmbrs, dan AFAS segera hadir.

Gratis hingga 5 pengguna, lalu €1 per pengguna per bulan di Core, tanpa add-on atau minimum jumlah pengguna. Saat musim berakhir, staf yang dinonaktifkan tidak lagi dihitung.

Pertanyaan yang sering diajukan

Bisakah TimeTracking menangani shift terpisah?

Bisa. Shift terpisah adalah dua blok pada hari yang sama, masing-masing dengan waktu mulai dan selesainya sendiri. Jeda di antaranya tidak dihitung sebagai waktu kerja.

Bagaimana dengan shift yang berakhir setelah tengah malam?

Shift tetap satu shift dengan total yang benar. Jam larut dibagi ke dalam pita tunjangan yang Anda konfigurasi.

Bisakah staf siaga mengambil shift tambahan?

Bisa. Manajer mempublikasikan shift terbuka, staf yang tersedia melihatnya di aplikasi dan menanggapi, dan manajer memutuskan siapa yang mendapatkannya.

Apakah mahasiswa memerlukan alamat email kerja?

Tidak. Mereka dapat diundang lewat SMS dan masuk dengan kode sekali pakai.

Apakah TimeTracking terhubung ke POS kami atau menangani tip?

Tidak. TimeTracking mencatat waktu kerja dan mengekspor jam yang disetujui. TimeTracking tidak terhubung ke sistem point-of-sale dan tidak membagikan tip.

Berapa biayanya?

Gratis hingga 5 pengguna, lalu €1 per pengguna per bulan di Core, termasuk jadwal, kios, persetujuan, dan ekspor penggajian. Anda hanya membayar pengguna yang aktif.

Coba TimeTracking gratis

Gratis hingga 5 pengguna. Core mulai €1 per pengguna per bulan, semuanya sudah termasuk.