# Облік робочого часу для ресторанів, готелів і кейтерингу > Облік часу для гостинності: розірвані зміни, пізні вечори після півночі, персонал на виклику й студенти, швидкі графіки, доплати за пізні години. URL: https://timetracking.tech/uk/for/hospitality Language: uk Last updated: 2026-10-26 Години в гостинності не вписуються в табель з дев'ятої до п'ятої. Кухар працює обід, іде додому й повертається на вечерю. Бар закривається о першій. Офіціанту на виклику телефонують о четвертій і просять прийти на шосту. TimeTracking записує ці дні такими, якими вони є. Графік може швидко змінюватися, а зарплата все одно отримує правильні години й доплати за пізні години. Почніть безкоштовно до 5 користувачів. ## Як команди гостинності використовують TimeTracking 1. **Швидкий графік**: Складіть тиждень із шаблонів змін і перевірте, хто вільний. Закрийте прогалини відкритими змінами, які може взяти персонал на виклику. 2. **Відмітка біля входу для персоналу**: Персонал відмічає початок і кінець роботи на планшеті-кіоску особистим PIN-кодом або користується таймером у застосунку. 3. **Розірвані зміни й пізні вечори лишаються правильними**: Обід і вечеря це два блоки в один день. Зміна, що закінчується після півночі, лишається однією зміною з правильними підсумками. 4. **Затвердіть і експортуйте**: Менеджер затверджує тиждень. Години, доплати за пізні години й відпустки йдуть у зарплату одним експортом. ## Розірвані зміни без обхідних шляхів У багатьох кухнях і ресторанах робочий день має розрив. З 11:00 до 14:30 обід, потім з 17:00 до закриття. У TimeTracking це просто два блоки в один день, кожен зі своїм початком і кінцем. Неоплачуваний час між ними не рахується. Підсумок дня правильний, і ніхто не віднімає вручну. Перерви всередині блоку записуються окремими рядками. Рушій правил попереджає планувальника, коли графік порушує задані вами правила робочого часу й відпочинку. - Кілька блоків на день, кожен зі своїм початком і кінцем - Неоплачуваний розрив між блоками не рахується - Перерви записуються чітко - Попередження про робочий час у графіку ## Пізні вечори після півночі Зміна в барі з 18:00 до 01:30 це одна зміна. Це не п'ятниця, що закінчується опівночі, плюс субота, що починається о 00:00. TimeTracking тримає її разом із правильними підсумками. Рушій правил ділить години на смуги доплат, які ви задали, наприклад після 22:00 чи в неділі й державні свята. Державні свята Нідерландів, Німеччини й Бельгії вбудовані. У готелях пізнє закриття та рання зміна на сніданку це класична проблема відпочинку. Планувальники бачать попередження, коли між двома змінами замало відпочинку. Вони бачать його до публікації графіка. ## Персонал на виклику й студенти Гостинність тримається на персоналі на виклику, студентах і сезонних працівниках, які приходять і йдуть. Запрошуйте нових людей через SMS. Вони входять за одноразовим кодом. Тож студент готовий до суботньої зміни без службового email. Застосунки доступні 20 мовами, і кожен обирає свою. Доступність показує, хто коли може працювати. Це заощаджує коло повідомлень перед кожним графіком. Напружений вечір, потрібні додаткові руки? Менеджер публікує відкриту зміну. Персонал на виклику бачить її в застосунку й відгукується. Менеджер вирішує, кому її віддати. Обміни набувають чинності лише після затвердження менеджером. - Запрошення через SMS, вхід за одноразовим кодом - Доступність видно під час планування - Відкриті зміни й обміни, затверджені менеджером - Оплата лише за активних користувачів ## Кіоск біля входу для персоналу Телефонам не місце на кухні. Поставте планшет-кіоск біля входу для персоналу чи шафок. Усі відмічаються особистим 6-значним PIN-кодом, своєю мовою. Кожен кіоск можна прив'язати до однієї локації. Це допомагає групам із кількома ресторанами чи готелю з окремою кухнею для кейтерингу. Кіоск не робить фото й не використовує розпізнавання облич. Після 5 неправильних PIN-кодів він блокується на 15 хвилин. Тож відмітити колегу не вийде. ## Кейтеринг і заходи на змінних локаціях Команди кейтерингу щовихідних працюють на іншому майданчику. Налаштуйте кожну локацію заходу як об'єкт. Тоді години записуються за заходами. План проти факту показує, які замовлення перевищили план. Час у дорозі й кілометраж до майданчика записуються окремо. Ви оплачуєте їх так, як передбачають ваші домовленості. Для груп із кількома закладами звіти показують години за локаціями, людьми й періодами. Головний офіс експортує всі локації за один раз. ## Фокус на годинах, відкритість до вашого стеку TimeTracking не є касовою системою, системою бронювання чи інструментом розподілу чайових. Він працює з графіками, годинами, відпустками й затвердженнями. Він передає затверджені періоди в зарплату. Уже працює: експорт у форматі SD Worx, експорти CSV, XLSX і JSON у вашому макеті та REST API. Конектори до Loket, Nmbrs і AFAS незабаром. Безкоштовно до 5 користувачів, далі €1 за користувача на місяць у Core. Без доплат за модулі й без мінімуму користувачів. Коли сезон закінчується, деактивований персонал перестає враховуватися. Почніть безкоштовно вже сьогодні. ## Поширені запитання ### Чи може TimeTracking обробляти розірвані зміни? Так. Розірвана зміна це два блоки в один день, кожен зі своїм початком і кінцем. Розрив між ними не рахується як робочий час. ### Що відбувається зі змінами, що закінчуються після півночі? Вони лишаються однією зміною з правильними підсумками. Пізні години діляться на смуги доплат, які ви задали. ### Чи може персонал на виклику брати додаткові зміни? Так. Менеджер публікує відкриту зміну. Вільний персонал бачить її в застосунку й відгукується. Менеджер вирішує, кому її віддати. ### Чи потрібен студентам службовий email? Ні. Їх можна запросити через SMS, і вони входять за одноразовим кодом. ### Чи з'єднується TimeTracking з нашою касовою системою і чи розподіляє чайові? Ні. TimeTracking записує робочий час і експортує затверджені години. Він не з'єднується з касовими системами й не розподіляє чайові. ### Скільки це коштує? Безкоштовно до 5 користувачів, далі €1 за користувача на місяць у Core: графіки, кіоск, затвердження й експорти для зарплати. Ви платите лише за активних користувачів.