# Restoranlar, oteller ve catering için zaman takibi

> Otelcilik için zaman takibi: bölünmüş vardiyalar, gece yarısını geçen geç saatler, çağrıyla çalışanlar, hızlı vardiya planları, geç saat ek ödemeleri ve bordro.

URL: https://timetracking.tech/tr/sektorler/otelcilik-ve-restoran
Language: tr
Last updated: 2026-10-26

Otelcilik saatleri dokuzdan beşe bir puantaja sığmaz. Aşçı öğlen çalışır, eve gider, akşam yemeği için döner. Bar birde kapanır. Çağrıyla çalışan garsondan dörtte altıda gelmesi istenir. TimeTracking bu günleri olduğu gibi kaydeder. Vardiya planı hızla değişir, bordro yine de doğru saati ve geç saat ek ödemesini alır.

## Otelcilik ekipleri TimeTracking'i nasıl kullanır?

1. **Hızlı vardiya planı yapın**: Haftayı vardiya şablonlarından kurun, müsaitliği kontrol edin ve boşlukları çağrıyla çalışanların alabileceği açık vardiyalarla doldurun.
2. **Personel girişinde giriş yapın**: Personel bir kiosk tablette kişisel PIN ile giriş ve çıkış yapar veya uygulamadaki zamanlayıcıyı kullanır.
3. **Bölünmüş vardiyalar ve geç saatler doğru kalır**: Öğle ve akşam yemeği, aynı günde iki bloktur. Gece yarısından sonra biten bir vardiya doğru toplamlarla tek vardiya olarak kalır.
4. **Onaylayın ve dışa aktarın**: Yönetici haftayı onaylar. Saatler, geç saat ek ödemeleri ve izinler tek aktarımla bordroya gider.

## Geçici çözümler olmadan bölünmüş vardiyalar

Birçok mutfakta ve restoranda çalışma gününde bir boşluk vardır: öğle yemeği için 11:00 ile 14:30, sonra 17:00'den kapanışa kadar. TimeTracking'de bu, aynı günde her biri kendi başlangıç ve bitişine sahip iki bloktur. Aradaki ücretsiz süre sayılmaz ve kimse elle çıkarmadan gün toplamı doğrudur.

Bir blok içindeki molalar açıkça kaydedilir ve kural motoru, vardiya planı yapılandırdığınız çalışma süresi ve dinlenme kurallarını çiğnediğinde planlamacıyı uyarır.

- Günde birden fazla blok, her biri başlangıç ve bitişle
- Bloklar arasındaki ücretsiz boşluk sayılmaz
- Açıkça kaydedilen molalar
- Vardiya planında çalışma süresi uyarıları

## Gece yarısını geçen geç saatler

18:00 ile 01:30 arasındaki bir bar vardiyası tek bir vardiyadır; gece yarısında biten bir cuma ve 00:00'da başlayan bir cumartesi değildir. TimeTracking bunu doğru toplamlarla bir arada tutar ve kural motoru saatleri yapılandırdığınız ek ödeme bantlarına böler; örneğin 22:00'den sonra veya pazar ve resmî tatillerde. Hollanda, Almanya ve Belçika için resmî tatiller yerleşik gelir.

Otellerde geç bir kapanışın ardından erken bir kahvaltı vardiyası klasik bir dinlenme süresi sorunudur. Planlamacılar, vardiya planı iki vardiya arasında yapılandırılandan az dinlenme bıraktığında, plan yayımlanmadan önce bir uyarı görür.

## Çağrıyla çalışanlar ve öğrenciler

Otelcilik; gelip giden çağrıyla çalışanlara, öğrencilere ve mevsimlik işçilere dayanır. Yeni kişiler SMS ile davet edilebilir ve tek kullanımlık kodla giriş yapar; böylece bir öğrenci şirket e-posta adresi olmadan bir cumartesi vardiyasına hazır olur. Uygulamalar 20 dilde kullanılabilir ve herkes kendi dilini seçer.

Müsaitlik kimin ne zaman çalışabileceğini gösterir; bu da her vardiya planından önce bir tur mesajlaşmayı ortadan kaldırır. Yoğun bir akşam ek bir çift ele ihtiyaç duyduğunda yönetici açık bir vardiya yayımlar, çağrıyla çalışanlar bunu uygulamada görüp yanıt verir ve kimin alacağına yönetici karar verir. Değişimler yalnızca yönetici onayladıktan sonra geçerli olur.

- SMS ile davet, tek kullanımlık kodla giriş
- Planlama sırasında görünen müsaitlik
- Yönetici tarafından onaylanan açık vardiyalar ve değişimler
- Yalnızca aktif kullanıcılar için ödeme yapın

## Personel girişinde bir kiosk

Telefonlar mutfağa ait değildir. Personel girişindeki veya dolapların yanındaki bir tablet kiosk, herkesin kendi dilinde kişisel 6 haneli PIN ile giriş ve çıkış yapmasını sağlar. Her kiosk tek bir lokasyonla sınırlandırılabilir; bu, birden fazla restoranı olan gruplara veya ayrı bir catering mutfağı olan bir otele yardımcı olur.

Kiosk fotoğraf çekmez ve yüz tanıma kullanmaz. 5 yanlış PIN'den sonra 15 dakika kilitlenir; bu da bir meslektaş adına giriş yapmayı caydırır.

## Değişen lokasyonlarda catering ve etkinlikler

Catering ekipleri her hafta sonu farklı bir mekânda çalışır. Her etkinlik lokasyonu bir lokasyon olarak tanımlanabilir; böylece saatler etkinlik bazında kaydedilir ve planlanan ve çalışılan saatler hangi işlerin uzadığını gösterir. Mekâna yol süresi ve kilometre ayrı kaydedilir ve anlaşmalarınıza göre ödenebilir.

Birden fazla işletmesi olan gruplar için raporlar saatleri lokasyon, kişi ve dönem bazında gösterir ve genel merkez tüm lokasyonları tek seferde dışa aktarır.

## Saatlere odaklı, altyapınıza açık

TimeTracking bir POS, rezervasyon sistemi veya bahşiş dağıtım aracı değildir. Vardiya planlarını, saatleri, izinleri ve onayları yönetir ve onaylı dönemleri bordroya iletir: SD Worx biçiminde aktarım, yapılandırılabilir CSV, XLSX ve XML aktarımları ve REST API bugün kullanımda; Loket, Nmbrs ve AFAS bağlayıcıları yakında.

5 kullanıcıya kadar ücretsiz, sonrasında Core'da kullanıcı başına aylık €1; ek modül veya en az kullanıcı şartı yok. Sezon bittiğinde devre dışı bırakılan personel sayılmaz.

## Sık sorulan sorular

### TimeTracking bölünmüş vardiyaları yönetebilir mi?

Evet. Bölünmüş vardiya, aynı günde her biri kendi başlangıç ve bitişine sahip iki bloktur. Aradaki boşluk çalışma süresi olarak sayılmaz.

### Gece yarısından sonra biten vardiyalara ne olur?

Doğru toplamlarla tek vardiya olarak kalırlar. Geç saatler yapılandırdığınız ek ödeme bantlarına bölünür.

### Çağrıyla çalışanlar ek vardiya alabilir mi?

Evet. Yönetici açık bir vardiya yayımlar, müsait personel bunu uygulamada görür ve yanıt verir; kimin alacağına yönetici karar verir.

### Öğrencilerin iş e-posta adresi olması gerekir mi?

Hayır. SMS ile davet edilebilir ve tek kullanımlık kodla giriş yapabilirler.

### TimeTracking POS sistemimize bağlanır mı veya bahşişleri yönetir mi?

Hayır. TimeTracking çalışma süresini kaydeder ve onaylı saatleri dışa aktarır. Satış noktası sistemlerine bağlanmaz ve bahşiş dağıtmaz.

### Maliyeti nedir?

5 kullanıcıya kadar ücretsiz, sonrasında Core'da kullanıcı başına aylık €1; vardiya planları, kiosk, onaylar ve bordro aktarımları dahildir. Yalnızca aktif kullanıcılar için ödeme yaparsınız.
