# Tidrapportering för restaurang, hotell och catering

> Tidrapportering för hotell och restaurang: delade pass, sena kvällar över midnatt, extrapersonal, snabba scheman, tillägg för sena timmar och löneexport.

URL: https://timetracking.tech/sv/for/hotell-och-restaurang
Language: sv
Last updated: 2026-10-26

Arbetstiderna i hotell och restaurang passar inte en tidrapport från nio till fem. En kock jobbar lunch, går hem och kommer tillbaka till middagen. Baren stänger klockan ett. En servitör på kallelse får klockan fyra frågan om hen kan komma klockan sex. TimeTracking registrerar dagarna som de är. Schemat kan ändras snabbt, och lönen får ändå rätt timmar och tillägg för sena timmar.

## Så använder hotell- och restaurangteam TimeTracking

1. **Schemalägg snabbt**: Bygg veckan utifrån skiftmallar, kolla tillgänglighet och fyll luckor med öppna pass som extrapersonal kan ta.
2. **Stämpla in vid personalingången**: Personalen stämplar in och ut på en kiosk på surfplatta med en personlig PIN-kod, eller använder timern i appen.
3. **Delade pass och sena kvällar blir rätt**: Lunch och middag är två block på en dag. Ett pass som slutar efter midnatt förblir ett pass med rätta totaler.
4. **Godkänn och exportera**: Chefen godkänner veckan. Timmar, tillägg för sena timmar och ledighet går till lönen i en export.

## Delade pass utan omvägar

I många kök och restauranger har arbetsdagen ett uppehåll: 11:00 till 14:30 för lunch och sedan 17:00 till stängning. I TimeTracking är det två block på samma dag, vart och ett med egen start och eget slut. Den obetalda tiden emellan räknas inte. Dagens total blir rätt utan att någon drar av för hand.

Raster inom ett block registreras uttryckligen. Appen varnar planeraren när ett schema bryter mot reglerna för arbetstid och vila som du ställt in.

- Flera block per dag, vart och ett med start och slut
- Obetalt uppehåll mellan blocken räknas inte
- Raster registreras uttryckligen
- Varningar för arbetstid i schemat

## Sena kvällar över midnatt

Ett barpass från 18:00 till 01:30 är ett pass, inte en fredag som slutar vid midnatt och en lördag som börjar 00:00. TimeTracking håller ihop det med rätta totaler. Appen delar upp timmarna i nivåerna du ställer in, till exempel efter 22:00 eller på söndagar och helgdagar. Helgdagar för Nederländerna, Tyskland och Belgien finns med.

På hotell är en sen stängning följd av ett tidigt frukostpass ett klassiskt problem med vilotid. Planeraren ser en varning när ett schema ger mindre vila än du ställt in mellan två pass, innan schemat publiceras.

## Extrapersonal och studenter

Hotell och restaurang drivs av extrapersonal, studenter och säsongsarbetare som kommer och går. Nya personer bjuds in via sms och loggar in med en engångskod. En student är redo för ett lördagspass utan jobbmejl. Apparna finns på 20 språk, och var och en väljer sitt eget.

Tillgänglighet visar vem som kan jobba när. Det sparar en omgång meddelanden före varje schema. Behöver en hektisk kväll ett extra par händer publicerar chefen ett öppet pass. Extrapersonalen ser det i appen och svarar, och chefen bestämmer vem som får det. Byten gäller först när chefen godkänt dem.

- Bjud in via sms, logga in med en engångskod
- Tillgänglighet synlig under planeringen
- Öppna pass och byten som chefen godkänner
- Betala bara för aktiva användare

## En kiosk vid personalingången

Telefoner passar dåligt i köket. En kiosk på surfplatta vid personalingången eller vid skåpen låter alla stämpla in och ut med en personlig 6-siffrig PIN-kod, på sitt eget språk. Varje kiosk kan gälla en plats. Det hjälper koncerner med flera restauranger eller ett hotell med ett eget cateringkök.

Kiosken tar inga foton och använder ingen ansiktsigenkänning. Efter 5 fel PIN-koder låses den i 15 minuter. Det försvårar att någon stämplar in åt en kollega.

## Catering och event på växlande platser

Cateringteam jobbar på en ny lokal varje helg. Varje eventplats kan läggas upp som en plats, så att timmarna registreras per event. Planerat mot arbetat visar vilka jobb som drog över. Restid och körda kilometer till lokalen registreras för sig och kan ersättas enligt era avtal.

För koncerner med flera enheter visar rapporterna timmar per plats, person och period. Huvudkontoret exporterar alla platser på en gång.

## Fokus på timmar, öppet för era system

TimeTracking är inget kassasystem, inget bokningssystem och inget verktyg för att dela upp dricks. Det hanterar scheman, timmar, ledighet och godkännande och för godkända perioder vidare till lönen. Live idag: export i SD Worx-format (startmall som du anpassar), export till CSV, XLSX och XML som du anpassar och REST-API:t. Kopplingar för Loket, Nmbrs och AFAS kommer snart.

Gratis för upp till 5 användare, sedan €1 per användare och månad i Core, utan tillägg och utan minsta antal användare. När säsongen är slut räknas inaktiverad personal inte längre.

## Vanliga frågor

### Kan TimeTracking hantera delade pass?

Ja. Ett delat pass är två block på samma dag, vart och ett med egen start och eget slut. Uppehållet emellan räknas inte som arbetstid.

### Vad händer med pass som slutar efter midnatt?

De förblir ett pass med rätta totaler. Sena timmar delas upp i tilläggsnivåerna du ställer in.

### Kan extrapersonal ta extra pass?

Ja. Chefen publicerar ett öppet pass, tillgänglig personal ser det i appen och svarar, och chefen bestämmer vem som får det.

### Behöver studenter en jobbmejl?

Nej. De kan bjudas in via sms och logga in med en engångskod.

### Kopplas TimeTracking till vårt kassasystem eller hanterar dricks?

Nej. TimeTracking registrerar arbetstid och exporterar godkända timmar. Det kopplas inte till kassasystem och delar inte upp dricks.

### Vad kostar det?

Gratis för upp till 5 användare, sedan €1 per användare och månad i Core, med scheman, kiosken, godkännande och löneexporter. Du betalar bara för aktiva användare.
