# Urenregistratie voor restaurants, hotels en catering > Urenregistratie voor de horeca: gebroken diensten, late avonden na middernacht, oproepkrachten en studenten, snelle roosters, toeslagen en salarisexport. URL: https://timetracking.tech/nl/voor/horeca Language: nl Last updated: 2026-10-26 Uren in de horeca passen niet op een urenbriefje van negen tot vijf. Een kok werkt de lunch, gaat naar huis en komt terug voor het diner. De bar sluit om één uur. Een oproepkracht krijgt om vier uur de vraag of hij om zes uur kan komen. TimeTracking legt die dagen vast zoals ze echt zijn. Het rooster kan snel veranderen. En toch krijgt de salarisadministratie de juiste uren en toeslagen. ## Zo werken horecabedrijven met TimeTracking 1. **Snel roosteren**: Zet de week neer met dienstsjablonen en kijk wie beschikbaar is. Vul gaten met open diensten die oproepkrachten kunnen oppakken. 2. **Inklokken bij de personeelsingang**: Medewerkers klokken in en uit op een kiosktablet met een persoonlijke pincode. Of ze gebruiken de timer in de app. 3. **Gebroken diensten en late avonden kloppen**: Lunch en diner zijn twee blokken op één dag. Een dienst die na middernacht eindigt, blijft één dienst met de juiste totalen. 4. **Goedkeuren en exporteren**: De bedrijfsleider keurt de week goed. Uren, toeslagen voor late uren en verlof gaan in één export naar de salarisadministratie. ## Gebroken diensten zonder omwegen In veel keukens en restaurants zit er een gat in de werkdag. Van 11:00 tot 14:30 voor de lunch, daarna van 17:00 tot sluitingstijd. In TimeTracking zijn dat gewoon twee blokken op dezelfde dag, elk met een eigen begin en eind. De onbetaalde tijd ertussen telt niet mee. Het dagtotaal klopt, en niemand hoeft met de hand af te trekken. Pauzes binnen een blok worden apart vastgelegd. Gaat een rooster over de regels voor arbeids- en rusttijden die je instelt? Dan waarschuwt de regelengine de planner. - Meerdere blokken per dag, elk met begin en eind - Onbetaald gat tussen blokken telt niet mee - Pauzes apart vastgelegd - Waarschuwingen voor arbeidstijden in het rooster ## Late avonden na middernacht Een bardienst van 18:00 tot 01:30 is één dienst. Niet een vrijdag die om middernacht stopt en een zaterdag die om 00:00 begint. TimeTracking houdt hem bij elkaar, met kloppende totalen. De regelengine verdeelt de uren over de ORT-banden die je instelt. Bijvoorbeeld na 22:00 of op zon- en feestdagen. Feestdagen voor Nederland, Duitsland en België zitten er standaard in. In hotels is een late sluiting gevolgd door een vroege ontbijtdienst een klassiek rusttijdprobleem. Planners zien een waarschuwing als een rooster te weinig rust laat tussen twee diensten. Dat zien ze al voordat het rooster wordt gepubliceerd. ## Oproepkrachten en studenten De horeca draait op oproepkrachten, studenten en seizoenskrachten die komen en gaan. Nieuwe mensen nodig je uit per sms. Ze loggen in met een eenmalige code. Zo staat een student klaar voor een zaterdagdienst, ook zonder zakelijk mailadres. De apps zijn er in 20 talen, en iedereen kiest zijn eigen taal. Bij beschikbaarheid zie je wie wanneer kan. Dat scheelt een rondje appjes voor elk rooster. Is er op een drukke avond een extra paar handen nodig? Dan zet de bedrijfsleider een open dienst klaar. Oproepkrachten zien hem in de app en reageren. De bedrijfsleider beslist wie hem krijgt. Ruilen gaat pas door na goedkeuring. - Uitnodigen per sms, inloggen met een eenmalige code - Beschikbaarheid zichtbaar bij het plannen - Open diensten en ruilingen met goedkeuring - Alleen betalen voor actieve gebruikers ## Een kiosk bij de personeelsingang Telefoons horen niet in de keuken. Zet een kiosktablet bij de personeelsingang of de kluisjes. Iedereen klokt in en uit met een persoonlijke 6-cijferige pincode, in de eigen taal. Je kunt elke kiosk aan één locatie koppelen. Handig voor groepen met meerdere restaurants, of een hotel met een aparte cateringkeuken. De kiosk maakt geen foto's en gebruikt geen gezichtsherkenning. Na 5 verkeerde pincodes gaat hij 15 minuten op slot. Zo klok je niet zomaar in voor een collega. ## Catering en evenementen op wisselende locaties Cateringteams staan elk weekend op een andere locatie. Maak elke evenementlocatie aan als werklocatie. Dan leg je de uren per evenement vast. Gepland versus gewerkt laat zien welke klussen uitliepen. Reistijd en kilometers naar de locatie worden apart vastgelegd en vergoed volgens jullie afspraken. Heb je meerdere vestigingen? Dan tonen rapportages de uren per locatie, persoon en periode. Het hoofdkantoor exporteert alle locaties in één keer. ## Gericht op uren, open naar je systemen TimeTracking is geen kassasysteem, geen reserveringssysteem en geen tool om fooien te verdelen. Het regelt roosters, uren, verlof en goedkeuringen. Goedgekeurde periodes gaan naar de salarisadministratie. De export in SD Worx-formaat werkt nu. De kolomnamen en looncodes zijn een startpreset die je afstemt op je eigen SD Worx-sjabloon. CSV-, XLSX- en JSON-exports in je eigen indeling en de REST API werken ook. Sjablonen voor Loket, Nmbrs en AFAS volgen later. Gratis tot 5 gebruikers, daarna € 1 per gebruiker per maand met Core. Geen add-ons, geen minimum aantal gebruikers. Is het seizoen voorbij? Dan tellen gedeactiveerde medewerkers niet meer mee. Begin vandaag gratis. ## Veelgestelde vragen ### Kan TimeTracking gebroken diensten aan? Ja. Een gebroken dienst bestaat uit twee blokken op dezelfde dag, elk met een eigen begin en eind. Het gat ertussen telt niet als werktijd. ### Wat gebeurt er met diensten die na middernacht eindigen? Die blijven één dienst met kloppende totalen. Late uren worden verdeeld over de ORT-banden die je instelt. ### Kunnen oproepkrachten extra diensten oppakken? Ja. De bedrijfsleider zet een open dienst klaar. Beschikbare medewerkers zien hem in de app en reageren. De bedrijfsleider beslist wie hem krijgt. ### Hebben studenten een zakelijk mailadres nodig? Nee. Ze worden uitgenodigd per sms en loggen in met een eenmalige code. ### Koppelt TimeTracking met ons kassasysteem of verdeelt het fooien? Nee. TimeTracking registreert werktijd en exporteert goedgekeurde uren. Het koppelt niet met kassasystemen en verdeelt geen fooien. ### Wat kost het? Gratis tot 5 gebruikers, daarna € 1 per gebruiker per maand met Core. Roosters, kiosk, goedkeuringen en salarisexports zitten erbij. Je betaalt alleen voor actieve gebruikers.