# Norme sull'orario di lavoro in Germania

> L'Arbeitszeitgesetz tedesca spiegata: giornata di 8 ore, pause, riposo di 11 ore, lavoro notturno, domeniche e sentenza BAG del 2022 sulla registrazione obbligatoria dell'orario. Con fonti.

URL: https://timetracking.tech/it/normativa-orario-di-lavoro/germania
Language: it
Last updated: 2026-10-24

L'Arbeitszeitgesetz (ArbZG) limita l'orario di lavoro e fissa pause e riposi per i lavoratori in Germania. Dalla sentenza del 2022 del Tribunale federale del lavoro, i datori di lavoro devono anche registrare l'orario di lavoro. Ecco cosa si applica, con link ai testi ufficiali.

Ultima verifica: 2026-10-24

## Le regole in sintesi

| Argomento | Regola | Fonte |
| --- | --- | --- |
| Orario di lavoro giornaliero | 8 ore per giorno lavorativo (dal lunedì al sabato); fino a 10 ore se la media resta di 8 ore su 6 mesi di calendario o 24 settimane | [§ 3](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__3.html) |
| Pause | Oltre 6 e fino a 9 ore: almeno 30 minuti; oltre 9 ore: almeno 45 minuti; in blocchi di almeno 15 minuti; non più di 6 ore di fila senza pausa | [§ 4](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__4.html) |
| Riposo giornaliero | Almeno 11 ore ininterrotte dopo la fine dell'orario di lavoro giornaliero (con eccezioni di settore) | [§ 5](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__5.html) |
| Orario notturno e lavoro notturno | L'orario notturno va dalle 23:00 alle 06:00 (panetterie e pasticcerie 22:00–05:00); il lavoro notturno è qualsiasi lavoro che copra più di 2 ore dell'orario notturno | [§ 2](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__2.html) |
| Lavoratori notturni | 8 ore per giorno lavorativo; fino a 10 ore se la media resta di 8 ore su 1 mese di calendario o 4 settimane. In assenza di regole collettive: giorni liberi retribuiti o una maggiorazione adeguata per le ore notturne | [§ 6](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__6.html) |
| Domeniche e festività | Di regola nessun lavoro dalle 00:00 alle 24:00, con eccezioni previste dal § 10 | [§ 9](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__9.html) |
| Domeniche libere | Almeno 15 domeniche all'anno devono restare libere | [§ 11](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__11.html) |
| Registrazioni secondo l'ArbZG | L'orario di lavoro oltre le 8 ore per giorno lavorativo deve essere registrato; le registrazioni si conservano per almeno 2 anni | [§ 16 Abs. 2](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__16.html) |
| Registrazione di tutto l'orario di lavoro | I datori di lavoro devono registrare inizio e fine dell'orario di lavoro giornaliero dei dipendenti (Tribunale federale del lavoro, 13 settembre 2022, 1 ABR 22/21, sulla base del § 3, comma 2, n. 1 ArbSchG) | [1 ABR 22/21](https://www.bundesarbeitsgericht.de/entscheidung/1-abr-22-21/) |

> **Non costituisce consulenza legale.** Questa pagina riassume le regole generali di legge per i lavoratori adulti. Contratti collettivi, norme di settore, lavoratori minorenni e dirigenti possono avere regole diverse, e le leggi cambiano. Prima di fare affidamento su una regola, conviene verificare la fonte ufficiale indicata o rivolgersi a un avvocato giuslavorista. TimeTracking non si assume alcuna responsabilità per decisioni basate su questa pagina.

## La giornata di 8 ore e l'eccezione delle 10 ore

L'ArbZG fissa come norma 8 ore per giorno lavorativo, e i giorni lavorativi vanno dal lunedì al sabato. Una giornata può essere estesa a 10 ore, purché la media resti di 8 ore su 6 mesi di calendario o 24 settimane. Questa flessibilità è utile nei picchi, ma funziona solo se qualcuno tiene traccia della media.

Per i lavoratori notturni vale la stessa logica su un periodo più breve: 8 ore per giorno lavorativo, fino a 10 se la media resta di 8 su 1 mese di calendario o 4 settimane. L'orario notturno va dalle 23:00 alle 06:00 (dalle 22:00 alle 05:00 in panetterie e pasticcerie), e il lavoro notturno è qualsiasi lavoro che copra più di 2 ore dell'orario notturno. In assenza di regole collettive, i lavoratori notturni ricevono giorni liberi retribuiti o una maggiorazione adeguata per le ore notturne.

- [Maggiorazione per turni](https://timetracking.tech/it/glossario/maggiorazione-per-turni)

## Pause, riposi e domeniche

Un lavoro di oltre 6 e fino a 9 ore richiede almeno 30 minuti di pausa; oltre 9 ore ne richiede almeno 45. Le pause possono essere suddivise in blocchi di almeno 15 minuti, e nessuno può lavorare più di 6 ore di fila senza pausa. Un turno di 9 ore richiede quindi 30 minuti; un minuto in più e si applicano 45 minuti.

Dopo la fine dell'orario di lavoro giornaliero, i lavoratori hanno bisogno di almeno 11 ore di riposo ininterrotto, con eccezioni per alcuni settori. Domeniche e festività sono di regola giorni di riposo dalle 00:00 alle 24:00, con eccezioni previste dalla legge, e almeno 15 domeniche all'anno devono restare libere per chi lavora la domenica.

- [Le regole sulle pause spiegate](https://timetracking.tech/it/glossario/regole-sulle-pause)
- [Il riposo spiegato](https://timetracking.tech/it/glossario/riposo-giornaliero)

## Registrazione obbligatoria dell'orario dopo la sentenza BAG

L'ArbZG di per sé richiede ai datori di lavoro solo di registrare l'orario di lavoro oltre le 8 ore per giorno lavorativo e di conservare tali registrazioni per almeno 2 anni. Nella pratica la situazione è cambiata il 13 settembre 2022, quando il Tribunale federale del lavoro (Bundesarbeitsgericht, BAG) ha stabilito che i datori di lavoro devono registrare inizio e fine dell'orario di lavoro giornaliero dei dipendenti. Il tribunale si è basato sulla legge sulla sicurezza e la salute sul lavoro (§ 3, comma 2, n. 1 ArbSchG), interpretata in conformità alla sentenza della Corte di giustizia dell'Unione europea del 14 maggio 2019 (C-55/18).

L'obbligo si applica già ora, senza attendere una modifica dell'ArbZG. La sentenza non prescrive un sistema specifico, quindi anche la carta può bastare, ma le registrazioni devono essere affidabili e complete.

- [La sentenza BAG spiegata](https://timetracking.tech/it/glossario/sentenza-bag-registrazione-orario)

## Come aiuta TimeTracking

TimeTracking registra inizio, fine e pause di ogni turno, da telefono, web o chiosco condiviso con PIN, così inizio e fine dell'orario di lavoro giornaliero vengono rilevati come richiesto dal BAG. Il pacchetto di regole tedesco avvisa dei problemi relativi all'ArbZG, come pause mancanti o riposi troppo brevi, e la pianificazione segnala i conflitti con i riposi prima che un turno venga pubblicato. Le modifiche restano in un registro delle modifiche, e le ore approvate vengono esportate verso le paghe. Nessuno screenshot e nessun monitoraggio delle digitazioni. TimeTracking è gratuito fino a 5 utenti; Core costa €1 e Pro €3 per utente al mese.

- [Pianificazione turni](https://timetracking.tech/it/funzionalita/pianificazione-turni)
- [Gli straordinari spiegati](https://timetracking.tech/it/glossario/straordinari)
- [Modello di foglio ore settimanale](https://timetracking.tech/it/modelli-foglio-ore/settimanale)

## Fonti ufficiali

- [ArbZG § 2 Begriffsbestimmungen](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__2.html)
- [ArbZG § 3 Arbeitszeit der Arbeitnehmer](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__3.html)
- [ArbZG § 4 Ruhepausen](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__4.html)
- [ArbZG § 5 Ruhezeit](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__5.html)
- [ArbZG § 6 Nacht- und Schichtarbeit](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__6.html)
- [ArbZG § 9 Sonn- und Feiertagsruhe](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__9.html)
- [ArbZG § 11 Ausgleich für Sonn- und Feiertagsbeschäftigung](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__11.html)
- [ArbZG § 16 Aushang und Arbeitszeitnachweise](https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__16.html)
- [ArbSchG § 3 Grundpflichten des Arbeitgebers](https://www.gesetze-im-internet.de/arbschg/__3.html)
- [Bundesarbeitsgericht, Beschluss vom 13.09.2022, 1 ABR 22/21](https://www.bundesarbeitsgericht.de/entscheidung/1-abr-22-21/)

## Domande frequenti

### La registrazione dell'orario è obbligatoria in Germania?

Sì. Dalla decisione del Tribunale federale del lavoro del 13 settembre 2022 (1 ABR 22/21), i datori di lavoro devono registrare inizio e fine dell'orario di lavoro giornaliero dei dipendenti, sulla base del § 3, comma 2, n. 1 ArbSchG.

### Quanto possono lavorare al giorno i dipendenti in Germania?

8 ore per giorno lavorativo, estendibili a 10 ore se la media resta di 8 ore su 6 mesi di calendario o 24 settimane.

### Quanto deve durare la pausa?

Oltre 6 e fino a 9 ore: almeno 30 minuti. Oltre 9 ore: almeno 45 minuti. Le pause possono essere suddivise in blocchi di almeno 15 minuti.

### La sentenza impone un sistema elettronico?

Non è prescritto alcun sistema specifico. Ciò che conta è che inizio e fine dell'orario di lavoro giornaliero siano registrati in modo affidabile.
