# Tidsregistrering til restauranter, hoteller og catering > Tidsregistrering til hotel og restauration: delte vagter, sene aftener over midnat, tilkaldevikarer og studerende, hurtige vagtplaner og tillæg for sene timer. URL: https://timetracking.tech/da/brancher/hotel-og-restauration Language: da Last updated: 2026-10-26 Timer i hotel og restauration passer ikke til en timeseddel fra ni til fem. En kok arbejder frokost, går hjem og kommer tilbage til middag. Baren lukker klokken ét. En tilkaldt tjener får kl. fire besked om at møde kl. seks. TimeTracking registrerer dagene, som de virkelig er. Vagtplanen kan ændre sig hurtigt, og lønnen får stadig de rigtige timer og tillæg for sene timer. ## Sådan bruger teams i hotel og restauration TimeTracking 1. **Lav vagtplanen hurtigt**: Lav ugen ud fra vagtskabeloner, tjek tilgængelighed og fyld huller med ledige vagter, som tilkaldte kan tage. 2. **Stempl ind ved personaleindgangen**: Medarbejdere stempler ind og ud på en kiosk-tablet med en personlig pinkode eller bruger timeren i appen. 3. **Delte vagter og sene aftener går op**: Frokost og middag er to blokke på én dag. En vagt, der slutter efter midnat, er stadig én vagt med de rigtige totaler. 4. **Godkend og eksportér**: Lederen godkender ugen. Timer, tillæg for sene timer og fravær går til lønnen i én eksport. ## Delte vagter uden krumspring I mange køkkener og restauranter har arbejdsdagen et hul: 11:00 til 14:30 til frokost, så 17:00 til lukketid. I TimeTracking er det bare to blokke på samme dag, hver med sin egen start og slut. Den ubetalte tid imellem tæller ikke med. Dagens total er rigtig, uden at nogen trækker fra i hånden. Pauser i en blok registreres. TimeTracking advarer planlæggeren, når en vagtplan bryder de regler for arbejdstid og hviletid, du har sat op. - Flere blokke pr. dag, hver med start og slut - Ubetalt hul mellem blokke tæller ikke med - Pauser registreret - Advarsler om arbejdstid i vagtplanen ## Sene aftener over midnat En barvagt fra 18:00 til 01:30 er én vagt, ikke en fredag, der slutter ved midnat, og en lørdag, der starter kl. 00:00. TimeTracking holder den samlet med rigtige totaler og deler timerne op i de tillægsbånd, du sætter op, for eksempel efter 22:00 eller på søndage og helligdage. Helligdage for Holland, Tyskland og Belgien er indbygget. På hoteller er en sen lukning efterfulgt af en tidlig morgenmadsvagt et klassisk problem med hviletid. Planlæggere får en advarsel, før vagtplanen offentliggøres, hvis den giver mindre hvile end den, du har sat op. ## Tilkaldevikarer og studerende Hotel og restauration kører på tilkaldevikarer, studerende og sæsonansatte, der kommer og går. Nye folk inviteres på sms og logger ind med en engangskode. Så er en studerende klar til en lørdagsvagt uden en firmamailadresse. Apps fås på 20 sprog, og hver vælger sit eget. Tilgængelighed viser, hvem der kan arbejde hvornår. Det sparer en runde beskeder før hver vagtplan. Skal en travl aften bruge et ekstra par hænder, offentliggør lederen en ledig vagt. Tilkaldte ser den i appen og svarer, og lederen afgør, hvem der får den. Bytte gælder først, når lederen har godkendt dem. - Invitér på sms, log ind med en engangskode - Tilgængelighed synlig under planlægningen - Ledige vagter og bytter godkendt af lederen - Betal kun for aktive brugere ## En kiosk ved personaleindgangen Telefoner hører ikke hjemme i køkkenet. Med en tablet-kiosk ved personaleindgangen eller omklædningsskabene stempler alle ind og ud med en personlig 6-cifret pinkode på deres eget sprog. Hver kiosk kan begrænses til ét sted. Det hjælper koncerner med flere restauranter eller et hotel med et separat cateringkøkken. Kiosken tager ingen fotos og bruger ikke ansigtsgenkendelse. Efter 5 forkerte koder låses den i 15 minutter, så det er svært at stemple for en kollega. ## Catering og events på skiftende lokationer Cateringhold arbejder på et nyt sted hver weekend. Hver eventlokation kan sættes op som arbejdssted, så timerne registreres pr. event. Planlagte mod arbejdede timer viser, hvilke opgaver der løb over. Rejsetid og kilometer til stedet registreres for sig og kan betales efter jeres aftaler. For koncerner med flere udsalgssteder viser rapporterne timer pr. lokation, person og periode, og hovedkontoret eksporterer alle lokationer på én gang. ## Fokus på timer, åben for dine værktøjer TimeTracking er ikke et kassesystem, et bordreservationssystem eller et værktøj til fordeling af drikkepenge. Det håndterer vagtplaner, timer, fravær og godkendelser og sender godkendte perioder til lønnen. En eksport i SD Worx-format, CSV-, XLSX- og XML-eksporter og REST API'et er live i dag. Forbindelser til Loket, Nmbrs og AFAS kommer. Gratis op til 5 brugere, derefter €1 pr. bruger pr. måned på Core, uden tilkøb eller minimumsantal pladser. Når sæsonen slutter, tæller deaktiverede medarbejdere ikke længere med. ## Ofte stillede spørgsmål ### Kan TimeTracking håndtere delte vagter? Ja. En delt vagt er to blokke på samme dag, hver med sin egen start og slut. Hullet imellem tæller ikke som arbejdstid. ### Hvad sker der med vagter, der slutter efter midnat? De er stadig én vagt med rigtige totaler. Sene timer deles op i de tillægsbånd, du sætter op. ### Kan tilkaldevikarer tage ekstra vagter? Ja. Lederen offentliggør en ledig vagt, tilgængelige medarbejdere ser den i appen og svarer, og lederen afgør, hvem der får den. ### Skal studerende have en firmamailadresse? Nej. De kan inviteres på sms og logge ind med en engangskode. ### Forbinder TimeTracking til vores kassesystem eller håndterer drikkepenge? Nej. TimeTracking registrerer arbejdstid og eksporterer godkendte timer. Det forbinder ikke til kassesystemer og fordeler ikke drikkepenge. ### Hvad koster det? Gratis op til 5 brugere, derefter €1 pr. bruger pr. måned på Core, med vagtplaner, kiosken, godkendelser og løneksport. Du betaler kun for aktive brugere.